Ben jij een fan van kroketten én van carnaval? Jong Food uit Rijen heeft voor Kruikenstad vorig jaar twee nieuwe snacks in het assortiment: de Kruikenbal en de Kruiket. De kruidenballen waren zo’n groot succes dat ze een eigen carnavalshit hebben van niemand minder dan Bart Schuermans. Foto: screenstill videoclip “Kruikenbal”. De kruidenballen waren, zoals te voorspellen, een groot succes. Kruikenstad combineren met gefrituurde snacks, een gouden combinatie voor de bourgondische Tilburg. De Kruikenballen zijn naast een culinaire carrière nu ook een muzikale carrière gestart. Dankzij de bekende Tilburgse (carnavals)artiest Bart Schuermans is er een heuse carnavalshit geschreven.

Orkest Kamerata Zuid & Thomas Pieters releasen Valentijnsclip: ‘Mijn Brabantse Hart’Tilburg, 14 februari 2019 –  ‘Een liefdevol geluid met een knipoog’, aldus Thomas Pieters die deze Valentijnsdag naar buiten treedt met het tweede deel van het tweeluik: ‘Mijn Brabantse Hart’. Samen met de winnaar van de Brabant Cultuurprijs Kamerata Zuid brengt Pieters vandaag een Valentijns-versie van zijn kersverse hit.  Op vrijdag 1 februari zagen we hoe Pieters ruim 22 prominente Brabanders optrommelde voor zijn videoclip. Een opmaat voor wat nog zou komen, zo blijkt. Toverde de vrolijke Brabander twee weken geleden nog 64 burgemeesters uit de hoge hoed, vandaag verschijnt er een volledig strijkorkest vanachter een gordijn. ‘Het geeft een enorme kick om met zo’n machtig orkest samen te spelen’, vertelt hij enthousiast. Naar eigen zeggen werkte Pieters een jaar lang full-time aan dit project. “Het is al heel lang mijn droom om Brabant te verbinden met een video. Van bakker tot burgemeester en van Guus Meeuwis tot Frank Lammers, heel Brabant staat arm in arm. Commissaris van de Koning Wim van de Donk vond het plan zo mooi dat hij niet alleen deelnam als ‘acteur’, maar Pieters tevens uitnodigde de video te releasen in de Statenzaal van het Provinciehuis te ‘s-Hertogenbosch. […]

Drie jaar geleden zijn Hein en Marly begonnen met restaurant Harboury. ,,We hebben onze droom werkelijkheid gemaakt door een restaurant van culinair niveau te openen op een toplocatie in Tilburg, de Piushaven”. Nu, 3 jaar later, vinden ze het tijd om volgende stap te zetten. Foto: Mary en Hein.  Hein en Marly willen restaurant Harboury definitief haar rechtmatige plek laten innemen tussen de Tilburgse toprestaurants. Hein is als chef kok altijd geïnspireerd om nieuwe ideeën op te doen. Zijn passie ligt in de zoektocht naar het perfecte gerecht zodat zijn gasten optimaal kunnen genieten. Duurzaamheid is voor Hein heel belangrijk, hij kookt exclusief met duurzame en eerlijke producten. Marly verwelkomt de gasten in het restaurant dat zij in 2015 samen met Hein opende. ,,Hein is eerst begonnen met een ondernemersplan, met mij als bedrijfsadviseur. Niet veel later vroeg hij of ik er samen met hem een zaak wilde openen. Ik wilde al zo lang de horeca in en dit was dé kans. Ik heb de knoop doorgehakt en ‘ja’ gezegd”, aldus Mary. Nu, 3 jaar later, willen Mary en Hein graag de volgende stap zetten met Harboury 2.0. Drie nieuwe sfeergebieden in het restaurant moeten het naar een volgend niveau tillen; Strictly professional, De […]