20200521_103418-1280x960.jpg

5min

Het Kaasbolleke, een begrip op broodjesgebied in Tilburg, sloot vlak voor de coronacrisis haar deuren. De lunchzaak ging verbouwen. De eerste verbouwing sinds 1978, dus het was nodig "het was oud, maar vooral een beetje versleten en onpraktisch." Afgelopen dinsdag werd er nog volop gezaagd, gesjouwd en behang gehangen. Ongelofelijk, maar twee dagen later staat alles er piekfijn bij voor de heropening.


IMG_20170419_171446087-1280x720.jpg

3min

TILBURG – Vier Tilburgse truckfood ondernemers en IBIS Tilburg slaan de handen ineen en lanceren de T-Food-Drive-Thru. Deze drive-thru is drie weekenden lang te vinden op het parkeerterrein van ibis Tilburg, gelegen aan de Dr. Hub van Doorneweg. Je kunt er terecht voor papat, barbecue, smoothies en wafels. En dat allemaal coronaproof: je haalt je gerechten op zonder de auto te verlaten en door vooraf online te bestellen en te betalen.



4min

Vanavond krijgen we van onze minister wellicht te horen hoe lang de horeca haar deuren nog gesloten moet houden. Maar Ricky van Gastrobar RIX is er wel een beetje klaar mee. De muren zitten al strak in de verf, de glazen blinken zo hard dat je een zonnebril op moet en de vloer is inmiddels zo vaak gepoetst, dat je er van zou kunnen eten. Teleurstellende tijden, maar Ricky gaat hier creatief en ondernemend mee om. Hij heeft een 4D beleving laten maken, waardoor je thuis letterlijk omringt kunt zijn door RIX.


pasta-663096_1920-1280x524.jpg

2min

Vapiano Tilburg houdt haar deuren gesloten, de Nederlandse vestigingen van restaurantketen Vapiano zijn namelijk failliet. Dat heeft de rechter maandag besloten nadat er eerder al uitstel van betaling werd aangevraagd door de keten. Vapiano, die Italiaanse gerechten verkoopt, heeft elf vestigingen in Nederland. Het is nog onduidelijk wat daarmee gaat gebeuren en hoeveel mensen er op straat komen te staan.


Lonneke27 maart 2019
Schermafbeelding-2019-03-27-om-13.58.22.png

2min

Je kent het wel, iedere week kijk je uit naar die ene dag dat je jezelf op een frietje van de FEBO mag trakteren, staat ineens de hele toko in vuur en vlam. Geen friet meer voor jou. Friet detox van een jaar of twee als gevolg. Maar het einde is in zicht! De FEBO is hard aan het verbouwen en heropent haar deuren op vrijdag 31 mei!

Gelukkig hebben we hier in Tilburg sinds de ondergang van de FEBO niet stilgezeten op het gebied van snackpaleizen. In de afgelopen twee jaar zijn er talloze burgertenten en fastfoodketens bij gekomen zoals Taco Bell, Burger King en Five Guys. Maar niks tipt aan zon lekkere FEBO frikandel of bamischijf. Zo simpel en toch zo bijzonder.

Meer dan een jaar zijn ze bezig geweest om het originele FEBO pand in ere te herstellen. Deze keer wordt hij niet zo opzichtig (geen grote rode letters op een gele banner dus). De frietboetiek probeert met een meer ingetogen uiterlijk met de tijd mee te gaan en te blenden in Tilburgs bekendste winkelstraat. Er zal veel glas gebruikt worden in het nieuwe design, dan lonkt die trekmuur zo lekker naar je van achter het glas. Geen ontkomen meer aan!

De Haute Friture kan dus weer uit de kast worden getrokken, het ‘modehuis’ maakt vrijdag 31 mei een comeback. Bereid je bikinibody maar even voor!