Puck Veldhuizen25 april 2019

1min

In ‘Puck Probeert’ gaat Puck uitzoeken of zij haar roeping kan vinden en dus gaat ze langs bij verschillende Tilburgse bedrijven om van alles uit te proberen! In deze aflevering gaat ze op bezoek bij Theaters Tilburg om aan de slag te gaan als technicus, gastvrouw en kok. Zo gaat ze onder andere lichten stellen, de balletvloer dweilen, “volgspotteren”, tickets scannen, garnalen bitterballen maken en staat ze oog in oog met Ali-B!

Denk je trouwens dat je dat veel beter kunt dan Puck, of lijkt het je gewoon heel erg leuk? Dat komt goed uit, want er staan nog een aantal vacatures open op de vacaturepagina van Theaters Tilburg.


IMG_6300-1280x851.jpg

5min
Silentdisco.xxx in de Cul de Sac vorige maand

Wie dacht dat er al een einde was gekomen aan het silent disco geweld in Tilburg, die heeft het mis! “We zijn pas net begonnen,  joh” verteld Tim van Silentdisco.xxx. Tijdens de meimarkt van 8 op 9 juni zullen zij de Heuvel bezetten met honderden koptelefoons en drie verschillende muziekkanalen. “Drie horecazaken van de Korte Heuvel gaan muzikaal het gevecht met elkaar aan, waarschijnlijk met alleen maar winnaars!”

Silentdisco.xxx maakt in korte tijd flinke stappen in het Tilburgse, zo begonnen ze met kleine edities in de Cul de Sac, welke keer op keer uitverkochten en kwam er een bijzondere editie in de McDonald’s Tilburg Centrum welke zelfs RTL Late Night haalde en zo redelijk viraal ging. Het woord “Silent” in silent disco slaat enkel volgens hen nergens op, “Iedereen zingt keihard mee, en dan ook nog eens drie nummers door elkaar.” Dat dronken meezingen, dat is in de ogen van de heren een soort levenselixer, “Fantastisch, en het vette is, de DJ booths komen allemaal op verschillende plekken te staan, zo zal op meerdere plekken een klein intiem feestje ontstaan”.

Nu komen ze dus met een silent disco tijdens de Meimarkt, “we wilden heel graag een stille rave in de parkeergarage achter de Maawmuur, toen ik daar een paar jaar geleden langs liep ontstond op de helling van die garage namelijk een soort spontane gladiatorenrace op skelters en andere zojuist aangeschafte rijtuigen. Het leek me toen al een gouden locatie voor een pop-up event, maar nu zijn ze daar helaas bezig met werkzaamheden. Toen we de organisatie van de Meimarkt aan de lijn hadden kwamen zij met een veel betere locatie, onder toeziend oog van onze Koning Willem II en Sint-Jozefkerk, midden op de Heuvel!” Tijdens het stille feestje kunnen de bezoekers op hun koptelefoon wisselen van drie verschillende kanalen, deze zullen verzorgd worden door bekende gerenommeerde horecazaken van de Korte Heuvel, “de Studio en Cul de Sac zullen het muzikaal tegen elkaar opnemen, ieder met hun eigen genre’s en achterban!” Voor de onwetende meimarktbezoeker zal het een bijzonder schouwspel worden, honderden lichtgevende koptelefoons en dansende mensen, “maar ze mogen gewoon aanhaken! De toegang is gratis en wanneer we vol zitten hanteren we één uit, één in.”

Het evenement is van 22:30 uur tot 04:30 uur, dit gaat dus rondje lopen – rotzooi kopen (bijv. een stofzuiger) – silent disco dansen – stofzuiger verliezen in een moshpit – rondje lopen – rotzooi kopen (bijv. een vaas voor meer bier) – silent disco dansen, op repeat worden!

Ga hier naar het Facebookevenement.

Impressie van een silent disco in de Cul de Sac

Meer lezen over silent disco’s?
TILBURG KRIJGT EIGEN SILENT DISCO’S
HO-LY SSSHTTT: UNIEKE SILENT DISCO IN “DE MAC”!
VERSLAG VAN DE SILENT DISCO IN “DE MAC” – VOOR IEDEREEN DIE ER NIET BIJ WAS


SNOLLY2FINAL_web-1280x762.jpg

6min
De complete Disco Snolly Live band. Foto’s: Sheridan Flipse

Afgelopen week was het al te lezen op de socials van Disco Snolly:  ze hebben een compleet nieuwe, eigen live band. Volgens de organisatie, het Tilburgse Werktuig, wordt de show “één groot samenspel tussen dj en live band”. De eerste keer dat deze nieuwe live-ervaring te zien is, is op het Schijndelse Paaspop in de “Centerpiece” vertelden ze tegen Thisisourhouse.nl.

Volgens de organisatie maakt het starten met de liveband deel uit van de groei die Disco Snolly doormaakt. Het concept zet avondvullende programma’s neer en de podia worden steeds groter. “Waar we eerst voor 200 á 300 man stonden, zijn dit nu shows waar 1.000 tot 2.000 man voor staat. Met binnenkort bij Smerrig in Den Bosch zelfs 2.500 man!” Ook wordt er met de toevoeging van de liveband ingespeeld op nóg meer binding met het publiek. “Naast de dj en de liveband zullen ook de danseressen en vocalisten voor extra interactie zorgen: Eén grote liveshow”.

De repetities voor het spektakel vonden afgelopen weken plaats in de thuisbasis van Snolly, de Cul de Sac. De band zit vol talent van eigen bodem, zoals Sonny Wilson en Danique Belleflamme.

De vocalisten van de band vlnr Janneke Meessen, Sonny Wilson, Danique Belleflamme

De stage van Disco Snolly is dit jaar wederom een rollerdisco, maar wel weer een tandje groter en toffer dan afgelopen jaar. Toen barstte de retro botsautobaan van het concept al dag op dag uit haar voegen. Dit jaar zal Snolly plaatsvinden midden op het terrein van Paaspop in “The centerpiece”, waarin vorig jaar nog Elrow plaatsvond. Geen botsautobaan dus dit jaar, maar een vintage 50’s diner meets disco paleis!

Snolly
Disco Snolly is in 2015 ontstaan uit een samenwerking tussen Werktuig.xxx en Cul de Sac. Thomas de Bont stond sinds kort aan het roer van het populaire café aan de Korte Heuvel. Hij wilde met ‘de Cul’ niet een andere weg in, maar wilde er wel meer leven inblazen. “De Cul de Sac moet de Cul de Sac blijven. Maar dan wel als muziekcafé voor iedereen.” Met die zin in het achterhoofd en de klemtoon op “muziek voor iedereen” is Snolly geboren. Want disco kent geen leeftijd, geslacht, afkomst of geloofsovertuiging. Dankzij de “danskuil” in de Cul blijft Snolly heerlijk intiem en met de DJ letterlijk in het midden van het publiek wordt iedereen onbewust compleet meegetrokken in de sfeer.

Ze hebben zich de afgelopen jaren stevig gevestigd in de scene. Met eigen events verspreid over heel Brabant verovert ze in sneltreinvaart de harten van de zuidelijke disco-liefhebbers. Ook hostten ze al stages op grote festivals als 7th Sunday, Daisy Festival, We Are Electric en de Desperados Roadshow. Ook komende zomer wordt het weer topdrukte voor het Tilburgse disco-concept, want naast een eigen stage op Paaspop worden er onder meer stages op We Are Electric en Duikboot Festival gehost. Tot slot wordt ook dit jaar de Tilburgse kermis tijdens Roze Maandag weer aangedaan met de Desperados Roadshow .

Tilburg op Paaspop
Het Tilburgse BEUN zal tevens weer aanwezig zijn en het gehypte subtropische zwembad verzorgen op de Paaspop camping. Daarnaast is ook DISCODIP weer van de partij in de Join Us area met een “verkleedjeselfie feestje” en zal STUDIO’s De Pony Club er bij zijn, zij zullen een geheime stal hosten.

Paaspop vindt van vrijdag 19 april tot en met zondag 21 april plaats in Schijndel. Disco Snolly LIVE is te bewonderen op de zaterdag om 21 uur, 20 april op de eigen Disco Snolly-stage. 

 


IMG-20190331-WA0014-1024x657.jpg

2min

Een aantal Tilburgse horeca-ondernemers willen tijdens het Songfestival op 18 mei graag een groot scherm in de Piushaven of de Spoorzone, zodat we samen “onze” Tilburgse Duncan Laurence kunnen aanmoedigen. De Tilburgse fractie van D66 vindt het een fantastisch idee en stelt maandag raadsvragen over het mogelijke evenement. Foto: Marcel Couwenberg, Duncan bij Fontys Hogeschool voor de Kunsten

Nee, het gaat niet om een 1-aprilgrap, verzekert Bas Verberk van de Tilburgse fractie van D66 tegenover Omroep Brabant “Het is wel luchtig natuurlijk, maar het is serieus.” De fractie werd benaderd door ondernemers uit de binnenstad met het idee om tijdens de finale eenmalig een groot scherm te plaatsen op het Piusplein of in de Spoorzone. Persoonlijk lijken ons het Koningsplein of de Heuvel ook zeer geschikt. “We doen zoiets tijdens het EK- en WK-voetbal, dus waarom doen we het niet ook bij het songfestival? We hebben al een paar jaar geen EK of WK meer gehad dus moeten we ons heil ergens anders zoeken”, vertelt Verberk.

Op 16 mei staat Duncan in de halve finale van het Songfestival, volgens bookmakers in Nederland dit jaar de grootste kanshebber en staat het nummer Arcade al op plaats 1. De laatste jaren kwamen de liedjes die voor het songfestival op 1 stonden in de allemaal in de top 10 van de finale terecht, dus een plek in de finale is al bijna gegarandeerd.

Maandag 1 april zal het voorstel van D66 worden besproken in het vragenuurtje, als het plan akkoord is kan er zo snel mogelijk met de initiatiefnemers om tafel gezeten worden om te bekijken wie wat gaat faciliteren.


Lonneke29 maart 2019
RaceFan-Cafe-1024x535.jpeg

3min

Borrel en danscafé Miss Bien Chanternel zendt dit jaar vanaf zondag 31 maart in samenwerking met RaceFan No 1 elke wedstrijd van de Grand Prix uit. Je volgt heel de competitie op super grote tv-schermen, in een gezellige kroeg met heerlijk bier. Miss Bien Chanternel wordt tijdelijk omgedoopt tot RaceFan No1 Café. 

Beleef de hoogtepunten, de spanning, de snelheid en juich samen met alle andere RaceFans als Max weer over de baan vliegt. De schermen zijn zo groot, het is potver net of je bij Doornbos op zijn schoot zit! Ook leuk voor ’t vrouwke, hoeft die niet heel de dag die herrie aan te horen. 

Vanaf de lange bar van Miss Bien Chanternel zijn de wedstrijden goed te volgen. Je hoeft niks te missen want je wordt op je wenken bediend. ,,Niks rennen naar de koelkast, je gaat , als het aan ons ligt, ab-so-luut niets missen tijdens de 57 rondes van deze Grand Prix!”

Aankomende zondag start de Grand Prix en dat heugelijke moment luiden ze bij Miss Bien Chanternel feestelijk in. ,,Wij verzorgen de hapjes deze middag en er is ter kennismaking van RaceFan No1 Cafe tussen 13:00 en 14:00 uur De Warming Up. Je ontvangt dan je tweede pilsje, wijntje of frisje gratis! Er zal voor de race een Formule 1 Pub Quiz zijn waarin je jouw kennis over de ins en outs van de hoogste klasse in de autosport op de proef kan stellen. En wie weet ben jij we RaceFan No1 en win je een leuke prijs.” En er is een vol tijdsschema: 

13:00 Warming Up
14:00 Aanmelden F1 Pub Quiz
14:30 F1 Pub Quiz
16:00 Ziggo – Voorbeschouwing
17:10 Start Race GP Bahrein
19:10 RaceFan No1 Checkered Flag Borrel Party.

Napraten over de race doe je tijdens deze RaceFan No1 Checkered Flag Borrel Party.

Zin in? De lieve mensen van Miss Bien Chanternel ook! Trouwens de entree is gratis, dus trek je Red Bull shirt aan, zet je F1 Cap op of sla die Max-vlag om je hals en tot zondag!

RaceFan No1 Cafe Miss Bien vind je op de Korte Heuvel 2 in Tilburg.


Tim Frenken28 maart 2019
C0081.MP4.13_15_54_01.Still003-1024x576.jpg

6min

Ook jaloers op al die collega’s of mede-studenten die afgelopen tijd (en komende weken) vollen bak aan de après-ski zaten op wintersport? Of ben je na carnaval toch onderhand wel weer op zoek naar een goede reden om flink te zuipen? Dit is de oplossing! We hebben namelijk onze eigen zeer steile, gevaarlijke, korte Heuvel. Onze eigen Tilburgse Zwarte Piste.

Met een rotgang jezelf de afgrond inhelpen, dat klinkt als een topidee. Een mooiere metafoor dan op deze manier stevig door te consumeren op onze Korte Heuvel had ik dan zelf ook niet kunnen verzinnen. Waar het vandaan komt? Geen idee. Het verhaal over de Zwarte Piste is mij eens in de wandelgangen verteld, tijdens een chit-chat of als dronkenmanspraat. Of het een indianenverhaal is, of dat dit daadwerkelijk een oud Tilburgs gebruik is en of dit wel bekend is in bepaalde studentenhuizen, ik heb werkelijk waar geen flauw benul. Geniaal vind ik het wel, dus zeker het proberen, het beschrijven en het aanraden waard!

DE ZWARTE PISTE

Oké, naar de kern. Wat is de bedoeling?
De Zwarte Piste is een soort van extreme kroegentocht over de Korte Heuvel. De regels zijn vrij simpel:

  • Je verzamelt een partner of een vriendengroep.
  • Je start allemaal tegelijkertijd en gaat iedere kroeg af op de Korte Heuvel, zigzaggend, dus steeds naar de overkant en terug.
  • Je bestelt overal 2 bier en één borrel.
  • Het is ieder voor zich! Ben je af, dan ga je naar huis en regel je je eigen zaken. Je gaat niemand “mee naar huis sleuren” omdat jij niet meer kunt fietsen of je telefoon kwijt bent of een taxi wil delen. Je fixt je eigen ondergang en gunt de ander zijn kans op een overwinning.

Huidige aanbevolen route: Miss Bien Chanternel – Cul de Sac – Studio Tilburg – Bar Leonardo – Polly Maggoo – Café Bakker – Café Weemoed – Live bar – Stoffel of Tribunaal of Heuvel 15 of ‘T Buitenbeentje (afhankelijk van sfeer en / of openingstijden) – De Slijterij – Le Clochard – Café Philip.

De route is natuurlijk in tegengestelde richting ook mogelijk, maar praktisch gezien is bij Miss Bien Chanternel beginnen het handigste i.v.m. openingstijden en opbouw van de avond. Ik kan me wel voorstellen dat andersom op een mooie terrasavond misschien zelfs aan te raden is. Afterparty in de Baret.

Aanbevolen route van de Zwarte Piste.

Persoonlijk ben ik ook praktiserend alcoholgebruiker en ben tijdens mijn experiment met de route niet verder dan de Slijterij gekomen. Ik weet het en steek dan ook mijn hand in eigen boezem, het is zwak. Maar eerlijk gezegd besefte ik mij aldaar ook niet meer dat ik bezig was met “de zwarte piste” en is het daar dan ook helaas niet bij 2 bier en een borrel gebleven, maar uitgelopen in een spreekwoordelijke gipsvlucht naar huis. Het einde halen van de Zwarte Piste staat dus nog op mijn To-do list.

Dus beste studenten, hockeyteams, vrijgezellenfeesten en whatsappgroepen, maak me trots en ga deze uitdaging met jezelf en je kameraden aan! Vertel het door en deel je ervaringen met ons en met elkaar, dan zetten we de Tilburgse Zwarte Piste weer op de kaart en gaan we zelf lekker van de kaart! Proost!

Kanttekening: Ik heb het hele internet afgespeurd naar mogelijk bewijs van dit fenomeen, maar zonder resultaat. Ook heb ik tevergeefs alle bronnen in mijn omgeving gelieerd aan lomp zuipen ondervraagd of het hen een belletje deed rinkelen. Deze uitdaging is dus gebaseerd op mijn eigen herinnering aan het verhaal wat mij eenmalig is verteld, maar te fantastisch was om jullie te onthouden. Mocht je dus meer weten over het bestaan van De Zwarte Piste en dus aanvullingen of correcties hebben, of meer weten over de geschiedenis van de Zwarte Piste, voel je vrij contact met me op te nemen.


BAD13-1024x534.jpg

3min

Scheveningen, Zandvoort of zelfs Spanje en Frankrijk. Iedereen gaat graag naar het strand, zeker met mooi weer. Alleen wij Tilburgers hebben pech, om naar het strand te gaan moet je best een stukje rijden of vliegen, toch? Nou, niet dus! Voor een heerlijk dagje strand bij Rauwbraken hoef je maar een kwartiertje te fietsen!

Negentien april gaat Strandbad de Rauwbraken weer open. Deze zwemplas in eigen stad – met omliggend strand en ligweide – voorziet je van al je zon, zee en zandbehoeftes. En hoewel negentien april nog even weg is, is het wellicht verstandig om nu alvast te kijken naar de aanschaf van een abonnement. De gehele maand maart krijg je namelijk nog 10% korting op de aanschaf van zowel een individueel abonnement als een gezinsabonnement. Met dat abonnement kun je het gehele seizoen onbeperkt zwemmen of lekker ontspannen bij het strandbad. 

Een abonnement bestellen doe je via www.derauwbraken.nl/abonnement.Ben je niet van plan om meerdere keren te gaan, dan kun je bij de ingang ook gewoon een dagticket kopen.

Met mooi weer op vakantie gaan in eigen stad, wie wilt dat nou niet? Bij strandbad de Rauwbraken zwem je in natuurlijk water, er zit dus geen chloor in het water. Aangrenzend aan de plas ligt een stuk strand, waar je lekker met vrienden en familie de voetjes in het zand kan steken. Niet hutjemutje, maar genoeg ruimte om van de zon te genieten. Een hele relaxte plek om een warme lente- of zomerdag te vertoeven. 

Aanvullend vind je bij Strandbad de Rauwbraken ook nog Arbie’s Beachhouse. Een café/restaurant in beach-style waar je terecht kunt voor lunch, diner en natuurlijk een lekkere borrel. Ook heeft Arbie’s veel ervaring met (besloten) feesten en partijen. Van bedrijfsborrels en vergaderingen tot bruiloften, Arbie’s staat voor je klaar. Zo is er bij strandbad Rauwbraken voor ieder wat wils en zijn er genoeg faciliteiten om je een heerlijke, complete, vakantiedag te bezorgen. Gewoon om de hoek. 


Tim Frenken22 februari 2019
WhatsApp-Image-2019-02-21-at-23.39.43.jpeg

11min

Face the truth: Als we onze nek vol hebben gegoten met de nodige liters alcohol verandert menig medemens in een nachtelijke kleptomaan. Het is niet voor niets zo dat ieder studentenhuis vol hangt en staat met gejatte straatnaamborden, pionnen van wegwerkzaamheden, random vlaggen en posters of de meest aftandse schilderijen. Wanneer je een kastje opentrekt zie je in 9 van de 10 gevallen bierglazen of shotglaasjes van bekende Tilburgse horeca. Maar ook zoutvaatjes, deurmatten, toiletborstels, zeep, alles wat licht geeft en standbeelden van engelen zijn populair. Afgelopen dinsdag was het ook raak.

Café Bolle is hun VEDETT bord kwijt. Hij is kwijtgeraakt afgelopen “dobbel dinsdag”. Als student ken je de regels uit je hoofd: even is krijgen, oneven is betalen. De beste bezoeker welke die avond hoogstwaarschijnlijk even had gegooid dacht “alles is voor Bassie, hier met dat bord”. Hulde overigens, want ik heb zo’n zelfde unit wel eens in Hotdogbar Dwars zien staan, die steek je niet zomaar onder je T-shirt. Daarnaast zit het apparaat ook nog eens aan een stekker en geeft het licht, dat moet toch opvallen zou je zeggen. In de praktijk durf ik dat ook direct weer te ontkrachten, want in mijn studentenkamer hing namelijk een Malibulamp van zo’n 9999 lumen en een diameter van 80cm. Daar heb ik geen bonnetje van kan ik je verzekeren. Maargoed, bij Bolle zijn ze niet boos, maar teleurgesteld en ze willen heel graag hun bord terug, dus als je hem hebt, geef effe terug pik. Dan staat Tim Hofman volgende week niet op je stoep (want ja, de boel staat op camera).

Het bord van Bolle. (Gezellig kerstdobbelen half februari)

Je hoort met je tengels van andermans spullen af te blijven. “Gij zult niet stelen” is ook bij mij met de paplepel ingegoten. Maar laten we ook niet Roomser zijn dan de Paus, is de wijn in de man, dan is het verstand in de kan. Dan kun je niet altijd meer voor jezelf instaan. De woonkamer van mijn studentenhuis was dan ook rijkelijk gedecoreerd met campagneposters en verkeersborden. Wanneer “de gemeente” op controle kwam volgens onze huisbaas verstopten wij deze ook keer op keer krampachtig onder en achter de bank. En af toe verscheen een oranje pion of een winkelwagen op het toneel, waar we dan vervolgens weer snel en vakkundig afscheid van wilden nemen, want aan die dingen had je überhaupt niets. Soms was het kleptomane gedrag van mijn huisgenoten daarentegen best handig, ik geloof namelijk niet dat er ook maar één peper- en zoutstel aan is geschaft en toch was deze altijd voorhanden. Niet dat ik het wil goedpraten hè, maar wanneer het kwaad al geschied is, kun je er maar beter van genieten.

Zelf organiseer ik regelmatig feestjes en worden ook bij mij zo nu en dan zowel kleinigheden, als de meeste bizarre decorstukken ontvreemd. Gelukkig kan ik het van twee kanten bekijken (namelijk als dader en als slachtoffer). In de horeca blijft het een risico van het vak, maar natuurlijk, als ik iemand kan betrappen met een speciaalbierglas in zijn tas, dan pak ik die natuurlijk ook af (vul hem dan waarschijnlijk met pils voor mijzelf) en vertel diegene dat hij of zij weer gewoon bier moet gaan drinken en lekker gaan dansen òf beter naar huis kan gaan. Soms kom je er, net als Café Bolle, inderdaad pas achter wanneer de avond al voorbij is of wanneer je er op misgrijpt. Of, specifieker nog, wanneer het Piusplein tijdens de Kermis belt dat er een bierbank vanaf de Spoorzone hun kant op is gekomen. Of wanneer iemand een kamer te huur aanbiedt op Facebook.

Hoi Carmen, dat is mijn Desperados Road Show banner …

Ik hoop altijd maar dat deze “Drunk Trophies” uiteindelijk boven iemands bed of op iemands schouw belanden en dat het ieder huisfeestje onderwerp van gesprek is en dat het weer gaat over wat voor onvergetelijke avond dat was. Betere reclame kun je je immers niet wensen als evenementenorganisator. En stiekem doen we het allemaal wel eens, dus laten we deze nachttrofeeën een beetje eren!

Omdat het even hilarisch als beschamend is, bij deze een oproepje: Wij zijn op zoek naar de beste Nachttrofeeën van Tilburg! Heb jij ook in je eentje een pareltje weten te bemachtigen, terwijl je daarna thuis heel de wasbak hebt ondergespouwd (toch een borrel teveel op)? Of al je vrienden opgenaaid om dat verkeersbord mèt betonblok mee naar je tuin te tillen (omdat je er immers toch al voor had betaald in de vorm van gemeentelijke belastingen). Stuur een foto van jouw nachttrofee naar tim@wijzijntilburg.nl. Ik zal hem discreet en anoniem behandelen en toevoegen aan de nachttrofeeën lijst hieronder!

TILBURGSE NACHTTROFEEËN.


  • Afbeelding 1. Verkeersbord nu eigendom van N. afkomstig uit ’t Goirke.
  • Afbeelding 2. Verkeersbord nu eigendom van T. afkomstig van wegwerkzaamheden voor de AH Piusplein.

  • Afbeelding 1. Toilet-doorspoel-knop nu eigendom van F. afkomstig vanaf onbekend.
  • Afbeelding 2. Toilet-doorspoel-knop nu eigendom van F. afkomstig vanaf Korte Heuvel.

  • Afbeelding 1. FF NAAIEN Bord nu eigendom van D. afkomstig van Weekend Magnifiek
  • Afbeelding 2. Leonardo DiCaprio nu eigendom van J. afkomstig van een bioscoop.

  • Afbeelding 1. Dream Village vlag nu eigendom van T. afkomstig van Dream Village Festival
  • Afbeelding 2. STUDIO lichtbord nu eigendom van K. afkomstig van Café Studio.

  • Afbeelding 1. Terrasstoel nu eigendom van M. afkomstig van Domino’s Pizza Piusplein.
  • Afbeelding 2. Winkelwagen nu eigendom van de stort, afkomstig van Aldi Tilburg Zuid.

Je nachttrofee anoniem terugdoneren aan de rechtmatige eigenaar? Check Drunk Trophies. Over de herkomst van de foto’s kan niet gecorrespondeerd worden.


Redactie WijZijnTilburg12 februari 2019
hein-en-marly-1024x536.jpg

4min

Drie jaar geleden zijn Hein en Marly begonnen met restaurant Harboury. ,,We hebben onze droom werkelijkheid gemaakt door een restaurant van culinair niveau te openen op een toplocatie in Tilburg, de Piushaven”. Nu, 3 jaar later, vinden ze het tijd om volgende stap te zetten. Foto: Mary en Hein. 

Hein en Marly willen restaurant Harboury definitief haar rechtmatige plek laten innemen tussen de Tilburgse toprestaurants. Hein is als chef kok altijd geïnspireerd om nieuwe ideeën op te doen. Zijn passie ligt in de zoektocht naar het perfecte gerecht zodat zijn gasten optimaal kunnen genieten. Duurzaamheid is voor Hein heel belangrijk, hij kookt exclusief met duurzame en eerlijke producten.

Marly verwelkomt de gasten in het restaurant dat zij in 2015 samen met Hein opende. ,,Hein is eerst begonnen met een ondernemersplan, met mij als bedrijfsadviseur. Niet veel later vroeg hij of ik er samen met hem een zaak wilde openen. Ik wilde al zo lang de horeca in en dit was dé kans. Ik heb de knoop doorgehakt en ‘ja’ gezegd”, aldus Mary.

Nu, 3 jaar later, willen Mary en Hein graag de volgende stap zetten met Harboury 2.0. Drie nieuwe sfeergebieden in het restaurant moeten het naar een volgend niveau tillen; Strictly professional, De Verleiding en Natuurlijk genieten. Er komt een open keuken en de algehele sfeer wordt professioneler. Daarnaast wordt de wijnkaart vervangen door een wijnpresentatie. Ook kun je bij Hein echt aan tafel gaan zitten door de combinatie van een chef’s table en de open keuken. Het achterste gedeelte van het restaurant draait om beleving. Deze hoek moet de sfeer van lekker eten en drinken uitstralen.

Verder zal er nog een breed scala aan verbeteringen doorgevoerd worden om Harboury als geheel naar een hoger niveau te tillen. Zo wordt bijvoorbeeld het meubilair vernieuwd, komt er meer groen in de zaak en komt er een portaal bij de ingang.

Hein en Mary zijn een crowdfunding gestart om hun plannen voor Harboury 2.0 te kunnen verwezenlijken. Een deel van de funding hebben ze al bij elkaar. ,,Om onze plannen goed uit te kunnen voeren zijn we nog op zoek naar investeerders die graag deel uitmaken van Harboury 2.0”.

Heb jij interesse om te investeren in Harboury 2.0? Neem dan een kijkje op de crowdfunding website en meld je aan voor de informatiebijeenkomst.