Lonneke3 september 2018
WhatsApp-Image-2018-08-24-at-10.59.371-1024x684.jpeg

4min

Het is vrijdag ochtend en Merel van Dooren komt een tikje opgejaagd het kantoor van Wij Zijn Tilburg binnen wandelen. “Ik heb net voor ik wilde gaan een glas en wat eieren op de grond laten vallen.. Ik ben een beetje aan het stressen! Maar hier ben ik dan, het is allemaal goed gekomen!” zegt ze buiten adem. Merel brengt binnenkort haar boek ‘Humans of Tilburg’ uit en ze kan nog maar amper geloven dat het nu echt allemaal gaat gebeuren. 

De Tilburgse fotografe schiet al een aantal jaar portretten van voorbijgangers op de straten van onze stad. De selectieprocedure gaat geheel op gevoel. “Het zou je verbazen hoe vaak ik ‘nee’ te horen krijg als ik vraag of ik een portret mag schieten.”, zegt Merel. “Juist die mensen vind ik interessant. Mensen met een gesloten houding of mensen waar je niet snel op af zou stappen.” 

Met de immens populaire Facebook pagina ‘Humans of New York’ als inspiratie begon ze vervolgens haar eigen pagina ‘Humans of Tilburg’. Hierop deelde ze foto’s met daarbijhorende profielen. De pagina werd zo goed ontvangen dat er vlak na de lancering al plannen voor een boek werden gemaakt. “Dat proces duurde alleen best lang. Ik dacht dat er geen eind aan zou komen. Tot een aantal maanden geleden, toen er ineens schot in de zaak kwam!” Merel heeft toen koffie gedronken met Marc Meeuwis, die haar graag mee wilde helpen met de realisatie van haar droom. Met Marc achter zich heeft ze knopen doorgehakt en zijn ze er de volle honderd procent voor gegaan. “Ik heb zo lang naar dit moment toe gewerkt, het voelt nog best onwerkelijk.”

Merel heeft nu eigenlijk vakantie, maar voor haar boek af is, is ze niet van plan om stil te gaan zitten. De laatste loodjes wegen het zwaarst. Voor het maken van haar boek heeft Merel een heel team om zich heen verzameld; een uitgever, een eindredacteur en een grafisch vormgever. “En die werken allemaal mee aan mijn boek! Bizar heh?!” Voor Merel is het nu een kwestie van de mooiste profielen en bijhorende verhalen selecteren. “Ik ben zo blij dat er iemand is die heeft aangeboden om mijn teksten te controleren, ik ben echt geen schrijver, maar ik doe mijn best!”

Humans of Tilburg

Humans of Tilburg gaat 17 september in de voorverkoop, dan kan je het boek bestellen voor een gereduceerde prijs. Op 23 november is de lancering. Waar is nog niet bekend, maar wat wel zeker is, is dat het één groot feest gaat worden. “Ik ben nog op zoek naar een mooie locatie, maar dat gaat helemaal goed komen!” Wij Zijn Tilburg zal je inlichten wanneer de locatie van de release bekend is! 


Lonneke25 augustus 2018
Opening_20-1024x400.jpg

5min

Met zijn eindexamen achter de rug, zocht Teun van Pelt (18) uit Hilvarenbeek, een leuk bijbaantje voor de lange zomer die voor hem lag. Het liefst eentje waarbij hij ook nog zijn eigen werktijden kan bepalen, zodat hij tussendoor vakantie kan vieren. Hij kwam in aanraking met Temper, een online platform voor freelance klussen in de horeca. Omdat hij al eerder bijbaantjes als afwasser had gehad, schreef hij zich direct in. Inmiddels heeft hij al meer dan 14 klussen achter de rug en spreken we hem over zijn ervaringen met deze online marktplaats.

“Temper is nog maar net in Tilburg en toch zijn er nu al een hoop leuke opdrachten op het platform te vinden!”, vertelt Teun enthousiast. Voor hem is het ideaal; hij wil zelf zijn tijd indelen en niet vastzitten aan een vast aantal uren. “Je hebt de vrijheid om zelf te reageren op klussen die je leuk vindt. Heb je zin om naar het strand te gaan? Geen probleem. Je bent baas over je eigen uren. Als ik vervolgens zin heb om een week te beuken, dan is dat helemaal aan mij.”

Waar hij tot nu toe al gewerkt heeft als freelancer? Dat loopt erg uiteen. De ene dag staat Teun bij Safaripark Beekse Bergen ijs te verkopen, de week daarop verzorgt hij bedrijfslunches in de kantine van CZ en dan staat hij weer op hiphopfestival Woo Hah! friet te bakken. “De klussen die online worden aangeboden zijn voor ieder niveau. Zelf heb ik alleen ervaring in de afwas en in bedrijfscatering. Maar stapsgewijs kan ik via opdrachtgevers waar ik al eens gewerkt heb, ook bedienings klussen oppakken.” Freelancers kunnen met de klussen die ze aannemen aan hun beoordeling werken. Na elke afgeronde klus beoordeelt de freelancer de opdrachtgever en andersom. “Ik heb alleen nog maar positieve beoordelingen gehad, wat helpt om makkelijker aan werk te komen bij andere opdrachtgevers.”, aldus Teun.

En hoe zit dat met de financiën? Wanneer je in loondienst werkt regelt je baas de geldzaken. Als freelancer moet je dit zelf regelen, maar laat je niet afschrikken: “Het enige wat voor mij is verandert, is dat ik vier keer per jaar mijn omzetbelasting moet doen. Dat vergeet je niet, want Temper geeft een seintje via de mail als het zover is en heeft een handige tool om je op weg te helpen.” Een groot voordeel is dat je als freelancer meer verdient dan dat je in vast dienstverband zou verdienen. Het gemiddelde uurtarief in de bediening is namelijk 16 euro per uur, “niet slecht voor een achttienjarige”, vindt Teun. Temper is hard aan het groeien in Tilburg en omgeving en er komen steeds meer leuke klussen bij. “Ik kan het voor iedereen die zelf wil bepalen waar, wanneer en voor wie je wilt werken absoluut aanraden!”


Lonneke23 augustus 2018
33041365_171378210219623_3022929151226019840_n-2.jpg

5min

In de Emmastraat is sinds mei dit jaar luxe borrelcafé Café Mijntje neergestreken. Wij Zijn Tilburg ging langs om te kijken hoe het nieuwe avontuur van eigenaresse Willemijn Goesten tot nu toe bevalt en wat de toekomst in petto heeft.

Willemijn heeft tijdens haar studie altijd in de horeca gewerkt; bij Hotel MercureThe Talk, De Baret, Te Koop In Tilburg, om maar even een lijstje te noemen. Toen ze was afgestudeerd als commercieel econoom stond ze voor de keuze: een baan zoeken die aansluit op haar studie of de volgende stap nemen in haar horeca carrière. Die keuze was nog best lastig. Maar toen bekend werd dat het pand van Vistro Parenzo leeg kwam te staan was het tijd om knopen door te hakken. “Altijd als ik langs dat pand liep dacht ik ‘hier zou ik wel mijn eigen zaak willen beginnen’. Toen ik hoorde dat het te koop was heb ik geen moment getwijfeld.”

Café Mijntje is een borrelcafé van het hogere segment. De bediening neemt aan tafel uitgebreid de tijd om de gasten te helpen met hun keuze. De nadruk wordt gelegd op goede wijnen die Mijntje samen met het Tilburgse Darewines selecteert. Maar geen zorgen voor de bierliefhebbers; voor speciaalbier kan je ook gewoon terecht bij Mijntje. Ze hebben luxe borrelhapjes als een pannetje risotto en gamba’s. Maar wat het concept van Willemijn uniek maakt is dat je zelf je borrelplanken samen kan stellen. “Dat miste ik altijd in andere cafés; de optie om zelf de charcuterie, snacks en kazen te kiezen die je op je borrelplank wilt. Er zit bijna altijd wel iets bij dat niet helemaal op gaat of dat je gewoonweg niet lust. Dat zal bij ons niet snel gebeuren!”. Hetzelfde geldt voor de lunchkaart. Naast een aantal salades staan daar kleine bruschetta’s op die perfect zijn om met elkaar te delen en waar je er meerdere van kunt kiezen voor op je lunchplank. Je hebt dan dus niet maar één broodje, maar je kunt van alles wat proeven. “De meeste gasten proberen ieder broodje van de kaart, gewoon omdat het kan.” 

Vanaf september kan je bij Mijntje naast van een borrel of lunch, ook genieten van een heerlijk drie-gangen diner. Op het menu staan geen standaard eetcafé gerechten. “We willen onze gasten luxe gerechten aanbieden zoals bijvoorbeeld steak tartaar, kalfsrendang en Bavette, voor een betaalbare prijs van €27,50” 

Het bevalt Mijntje heel goed in de Emmastraat. “Het is een lastige plek, maar door de kwaliteit en de intieme sfeer die we bieden met onze producten en inrichting, komen onze gasten graag terug.” En in de toekomst wordt er natuurlijk een doorgang gemaakt van de Emmapassage naar het Pieter Vreedeplein. “Na de verbouwing ligt het café op een plek waar de aanloop door vergroot zou kunnen worden.”

Dus ben jij iemand die niet goed kan kiezen, houdt van een lekker wijntje of een beetje kieskeurig bent over de samenstelling van je borrelplank? Dan zit je bij Mijntje aan het goede adres. 

e


Lonneke15 augustus 2018
burger-1835192_1920-1024x681.jpg

1min

Wat worden we toch weer verwend hier in Tilburg. Voor fastfood hoef je als TilBURGER de stad niet meer uit, want zojuist is bekend gemaakt dat de Amerikaanse hamburgerketen Five Guys binnenkort op het Pieter Vreedeplein neerstrijkt. 

Vette concurrentie hebben ze al, in de vorm van Johnny’s Burgers, Burger Business, World Burger, McDonald’s, Thrill Grill, Starburger, Burger Company, Broodje Jantje en de toekomstige vestiging van de Burger King. Waar Five Guys dan nog terecht kan met deze grote burgerdichtheid? Het voormalige pand van de Mango. 

De Amerikaanse ketens weten Tilburg de laatste tijd in grote getallen te vinden. Met Five Guys, Baskin Robbins en Dunkin’ Donuts wordt het Pieter Vreedeplein een waar Amerikaans fastfood Walhalla. 

Kan jij ook niet wachten om je tanden in zo’n dikke vette burger te zetten? Of heb je je buik nu onderhand wel vol van al die burgertenten?


Lonneke13 augustus 2018
WhatsApp-Image-2018-07-25-at-18.14.31.jpeg

2min

Tilburg maak je klaar! Ben je fan van vintage kleding, maar heb je over het algemeen geen zin om een winkel in te gaan omdat shoppen en dansen meestal niet goed combineren? Dan hebben we iets voor je; namelijk de Pi Pa Petra Vintage Sale Party! 

Het feest begint zondag 2 september om 11:00 uur in Club Smederij en zal tot 18:00 uur duren. De hele mik mak wordt georganiseerd door Petra Used & Vintage Clothing om te vieren dat ze in juni verhuisd zijn van West naar het centrum van Tilburg. Als muzikale ondersteuning van het winkelplezier draaien Ricky le Blanc en KNBL van Vice City lekkere dansbare tunes. 

Petra en en zoon Jan hebben al een hele tijd lekker veel kleding opgespaard voor hun grote sale. En naast het normale assortiment aan tweedehands kleding zal Petra bij de Vintage Sale ook huishoudelijk textiel aanbieden. Het is immers feest! 

Dus altijd al een mooie vintage vaatdoek willen hebben of gewoon zin om te dansen op een zondagmiddag? Je bent bij de Pi Pa Petra Vintage Sale Party voor beide aan het juiste adres. Voor slechts €3,50 kan je 2 september genieten van een middag vintage shoppen en dansen op vintage muziek.


Lonneke10 augustus 2018
IMG_4677-1024x683.jpg

5min

Sanne van der Velden kan gaan en staan waar ze wil met haar virtual assistent bureau Sannewel. Toch miste de Tilburgse een plek om te sparren met gelijkgestemden. Een plek waar creatievelingen samenkomen, verbinden, creatief brainstormen en af en toe tijd maken voor een gezellig praatje. Daarom startte ze op de eerste verdieping van het Mercure Hotel Thrive Co-working. Vanaf deze week kun je er als flexwerker 24/7 terecht. Wij Zijn Tilburg nam een kijkje bij de nieuwe werkplek en Sanne, die nog even de finishing touch aan het aanbrengen was in de vorm van sfeervolle hangplantjes.

Sanne van der Velden (rechts) bij Thrive Co-working

Als je binnenkomt voelt het heel huiselijk, Thrive is dan ook geen doorsnee kantoor. “Het moet wel gezellig zijn, ik moet er niet aan denken om heel de dag in zo’n grauw kantoorpand te zitten”. De sfeer moet creativiteit stimuleren en een naborreltje hier en daar, want daar is Sanne ook niet vies van. Als ZZP’er zit je al gauw thuis of in een café te werken. Thuis is er ontiegelijk veel afleiding. En als je iedere dag van de week in een café of lunchroom zit kan dat flink in de papieren lopen. Dan komt er ook nog eens bij dat je geen gelijkgestemden om je heen hebt die je kunnen stimuleren of helpen met je werk. Vandaar dat Sanne zelf ook heel blij is met de werkruimte die ze heeft gecreëerd. 

Zithoek bij Thrive Co-working

Het liefst wil van der Velden jonge creatievelingen bij elkaar brengen om zo elkaar te inspireren en verder te helpen. “Als je in je eentje aan een nieuw avontuur begint binnen het ondernemen is het vallen en opstaan. Je kunt dingen makkelijk tien keer proberen voordat je het door hebt. Als er anderen zijn die dit proces al hebben doorgemaakt, kunnen zij je helpen en dan ben je in één keer klaar!” Je kunt elkaar op zo’n plek natuurlijk ook aan opdrachten helpen. “Hoe chill zou het zijn als je dan uiteindelijk samen aan projecten werkt!”. 

Er kunnen zo’n tien flexwerkers tegelijk aan de slag bij Thrive. Maar aangezien je er 24/7 terecht kan kunnen er zich veel meer gegadigden inschrijven voor deze gezellige flexplek. “Heel handig, de receptie van Mercure is natuurlijk heel de nacht open. Ik zou niet weten wie er midden in de nacht van deze werkplek gebruik wil maken, maar de optie is er in ieder geval!”, aldus Sanne.

Dus voor de freelancers en flexwerkers die nog op zoek zijn naar een fijne werkplek; je kunt je via de site inschrijven voor een bezichtiging bij Thrive Co-working. Ook leuk! De volgende pitchnight van de Awesome Foundation is bij Thrive! Zet 21 augustus allemaal in je agenda voor innoverende ideeën om Tilburg mooier te maken en om gelijk even een kijkje te nemen bij de nieuwste flexwerkplek van Tilburg. 


Lonneke20 juli 2018
20369770_274869776326237_4942828247133170818_o-1024x683.jpg

3min

Hoe je 12 uur voor de opbouw van je festival toch nog besluit om het hele terrein op te pakken en het 100 meter verderop op te gaan bouwen. De heren van de Desperados Road show doen het. Eerder deze week werd bekend gemaakt dat de Theater kermis LunaLunaLuna werd gecanceld. “Echt wel een gemis, erg jammer dat deze toffe experimentele toevoeging aan de Kermis niet door kan gaan. Maar, toen kwam wel ineens ons favoriete deel van de Spoorzone weer vrij!” aldus Gerard Baltissen, in de volksmond ook wel Sjakie genoemd.

Het is een hele switch, want al maanden zijn de mannen bezig met het uitmeten van podia, geluidsplannen en calamiteitendoorgangen. In één nacht ging alles om. “We wilden alle kansen optimaal benutten. We kregen afgelopen weken al enorm veel positieve reacties op onze plannen en het weer lijkt ook nog eens perfect te gaan worden. Nu we verhuizen van de parkeerplaats naar het Spoortalud kunnen we veel makkelijker schakelen bij drukte, het terrein snel uitbreiden, èn tegelijkertijd ook intiem houden.” Ook zagen de mannen nu eindelijk de kans om in samenwerking met de gemeente een XL attractie naar het terrein te halen, de Bungeejump zal straks een aanvulling zijn op het decor van de mainstage en de rups en zweefmolen zullen het Parkeerterrein gaan vullen. “En we zaten nog met een paar extra dilemma’s, want de Spoorzone is een soort van kwetsbaar gebied. Er zijn veel evenementen en dus heeft de buurt vaak last van geluidsoverlast. We willen graag met ze meedenken en rekening met ze houden, maar soms kan dat niet. Nu we het festival verder naar het spoor plaatsen hopen we ook voor minder hinder te zorgen.”

Door de aanpassingen die de heren last minute aan hun festival terrein moesten maken lopen ze een klein beetje achter op schema. Maar niet gevreesd, vanavond zijn ze er gewoon klaar voor! “We zijn aangenaam verrast over de samenwerking met de gemeente. Zonder afbreuk te doen aan de veiligheidseisen denken ze wel mee om onze sfeer en festivalwensen haalbaar te maken! Daar kunnen ze in andere steden nog wat van leren!”.

 


Lonneke20 juli 2018
WZT_Bitterbal-1024x576.jpg

2min

De Amstel Bierhal is een begrip tijdens de kermis. Tien dagen lang kan je in een prachtige tent op het Willemsplein feest vieren met de gezelligste Nederlandse artiesten. En met ons! Want op donderdag 26 juli staat Wij Zijn Tilburg in de Amstel Bierhal met het Wij Zijn Tilburg Bitterbal. 

Op het BitterBal kan je vanaf 19:00 uur gratis bitterballen naar binnen schuiven gesponsord door De Jong Snacks, een bedrijf dat ambacht hoog in het vaandel heeft staan. Kwaliteits bitterballen dus! En dat smaakt zeker niet verkeerd tijdens een avondje pilzen.

Naast de bitterballen van De Jong is ons Jantje ook aanwezig met z’n bekende broikes. En laat die z’n burgers nou ook gratis uitdelen! Natuurlijk wel zo lang de voorraad strekt. Heerlijke Tilburgse snacks dus op dit ultieme Tilburgse feestje. 

Afgezien van de snacks is er aan muzikaal vermaak ook zeker geen tekort. Er staan een aantal fantastische optredens gepland. Van niemand minder dan Peter Loree, Alex en Rene Schuurmans. Wie kent ze niet?! En onze eigen Tilburgse DJ Coenio verzorgt de pauzemuziekjes. 

Genoeg reden om samen met ons een pilsje te vatten in de Amstel Bierhal dus! Oké, zien we je daar! 


Lonneke19 juli 2018
37412629_1054461451387267_8439311871340707840_o-1-1024x681.jpg

5min

Woo Hah! 2018 – Maite de Lorenzo ©

Je kunt het gerust hét hiphop festival van Europa noemen. WOO HAH! is uit zijn voegen gebarsten. De Tilburgse binnenstad kon de vraag niet meer aan, dus is het festival verplaatst naar Evenemententerrein Beekse Bergen. Wij zijn langsgegaan om van de sfeer te proeven tijdens de eerste editie op dit nieuwe terrein.

Beetje afzien
Best een eindje als je het vergelijkt met de vorige locatie. Die was namelijk aan het einde van mijn straat en voor de bezoekers van buiten de stad, gelijk naast het station. Nu moeten we toch echt de fiets pakken en Tilburg uit. Maar hey, beweging is goed voor je. Op zaterdag staat er vanaf Tilburg een lange, maar zwaar gezellige file. De festivalgangers nemen het ervan! Het merendeel heeft het volume van de autoradio op max en de deuren open. Bijrijders lopen en dansen op de weg, want waarom zou je ook in die hete auto blijven als het toch allemaal vaststaat. Het is hier al dikke fissa om maar gelijk jargon te gebruiken. We rijden verder en parkeren onze fietsen voor een viaduct. Om bij het festivalterrein te komen lopen we de weg over en een heel stuk terug. Niet niks in die hitte (aldus iemand die zichzelf echt wel fit acht). 

We here!
Daar zijn we dan! Eerst maar eens even de toiletten opzoeken en wat drinken, want nondedju dat was wel even een onderneming. Maar dan heb je ook wat. Het terrein is gigantisch en heel overzichtelijk ingedeeld. Er zijn in het totaal zes stages. Het hoofdpodium, de Snipes Stage, bevind zich aan het water. Het is een immens podium met daarvoor een groot open veld. Hier treden de headliners op. Daarnaast is er de sfeervolle Forrest Stage, tussen de bomen. De Canna Stage, een grote tent die verrassend genoeg niet heel klef en heet is. De kleine maar fijne Cube Stage, een witte kubus waarin iedereen even helemaal los kan gaan. The Block, een skatepark met stage en tribune. Helemaal hip-hop en perfect voor breakdance battles en skateboard competities. En nummer zes; de Waterfront Stage. Wederom een tent, wederom een lekker temperatuurtje en aan het water. 

Woo Hah! 2018 Main Stage – Maite de Lorenzo ©

Stoffig
Je hebt het waarschijnlijk al gelezen of gezien op de duizenden foto’s van WOO HAH!, maar het was dus redelijk stoffig. Niet te voorkomen met de onverwachte droogte van de afgelopen weken, maar toch best hinderlijk. Vies worden is iets wat je als festivalganger voor lief moet nemen, daar ging het niet om. Nee, het vervelende was dat je het hele zootje inademde. Door veel WOO HAH! gangers werd dit probleem opgelost met de bandana die normaal gesproken het voorhoofd of de linker arm zou sieren #fashion. Anderen maakten een omweg langs de bouwmarkt voor een stofmasker. Pluspuntje, door al dat zand dat in m’n haar ging zitten had ik wel het hele festival lang goed veel volume.

Woo Hah! 2018 – Maite de Lorenzo ©

Overall impression
Beetje engels hier en daar doet niemand kwaad. Het was lit jongens en meisjes. Heerlijk terrein, goede sfeer, gelukkige mensen. De artiesten laat ik achterwege, daar zou ik nog een heel boek vol over kunnen schrijven. Het was allemaal net een tikje vermoeiender op zo’n groot terrein, het was net iets slechter voor je longen (alhoewel het blowen er een beetje bij in schoot aangezien we al zo lekker loom waren van het zonnetje). Maar WOO HAH! 2018 heeft niet teleurgesteld, net een vakantie in eigen land inclusief toffe hip-hop acts. Ik kijk uit naar de volgende editie op het Evenemententerrein Beekse Bergen!


Lonneke18 juli 2018
37232340_1910481355682235_530654148702502912_n.jpg

1min

Onze favorieten couqe baquers van CHEAQUE openen tijdens de Tilburgse Kermis een outlet store in de Heuvelpoort! Van zaterdag 21 juli tot en met zondag 29 juli kun je van 11:00 tot 21:30 uur bij de CHEAQUE outlet terecht voor de schòònste spullekes. Alles is er verkrijgbaar, van de oude tot de huidige collectie, daar dus zit seau oui seau wel iets leuks tussen. De hele santenkraam met een flinke dosis humor. So des jus, dat klinkt als een must visit tijdens deze feestweek!

Kijk hieronder alvast naar de prijslijst!

En mochte nie genoeg krijgen van CHEAQUE; met Roze Maandag is door heel Tilburg hun Hoppagay biertje verkrijgbaar. Een heerlijk frisse American Pale Ale die ze samen met Kraftbier hebben gebrouwen.