1WH8359-1024x678.jpg

3min

Tijdens een feestelijke uitreiking in Breda heeft Auberge du Bonheur de eerste Brabantse Gastvrijheid Award gewonnen. Visit Brabant initieerde de wedstrijd, waarvoor diverse jurybezoeken werden afgelegd en mysteryguests de locaties van de tien genomineerden bezochten.

Juryvoorzitter Hein van Oorschot sprak lovende woorden: “Dit restaurant tilt gastvrijheid naar een hoger niveau, bij alle contactmomenten met de gast en tot in de kleinste details. Opvallend is de persoonlijke benadering, waardoor een gast zich werkelijk gekoesterd voelt. Voor, tijdens en ná het bezoek”. Een belangrijk deel van het oordeel werd tot slot geveld door het publiek; Auberge du Bonheur kreeg 600 stemmen en liet mede daardoor andere klinkende namen en toonaangevende Brabantse horecabedrijven achter zich.

Kippenvel
Algemeen Directeur Tim Wijdemans van Bonheur Horeca Groep is trots en verrast: “Als je deelneemt aan een wedstrijd, wil je natuurlijk winnen. Maar tegelijkertijd zijn we blijven doen wat we altijd doen. Met succes! Ik ben supertrots op iedereen in het team van Auberge du Bonheur. Zij hebben dit helemaal op eigen kracht gedaan, met heel veel commitment. En daar zijn ze nu voor beloond. Met deze titel geven we onze hele organisatie een boost! Het is vooral bijzonder dat Auberge du Bonheur voor deze award vanuit verschillende perspectieven is bekeken. De vakjury bestond uit de top van de horeca- en leisurebranche. De mysterybezoekers hebben heel objectief geoordeeld. En dan zijn er blijkbaar ook nog eens ontzettend veel mensen die ons een warm hart toedragen en hebben gestemd. Daar krijg ik gewoon kippenvel van.”

De allerbeste beleving
Wat deze erkenning gaat betekenen voor Auberge du Bonheur, is nog moeilijk te voorspellen. “Maar dat het effect gaat hebben, staat wel vast. In minder dan 24 uur hebben we al zo ontzettend veel aandacht en felicitaties gekregen. Vanzelfsprekend inspireert en motiveert het enorm om op deze voet verder te gaan en onszelf en de organisatie te blijven verbeteren, met als doel de allerbeste beleving voor de gast.”


Directie-BHG-1-11-2018-1024x683.jpg

3min

Bonheur Horeca Groep heeft twee nieuwe aandeelhouders. Algemeen directeur en aandeelhouder Tim Wijdemans (33) heeft in Briene Brienissen (33) en Nicky Foesenek (29) de ambitieuze opvolgers van Ton Gimbrère gevonden. De laatste was al ruim een jaar enkel nog als adviseur bij de organisatie betrokken. Nu draagt hij ook zijn aandelen over aan twee talenten die ondanks hun jonge leeftijd hun sporen in de organisatie verdiend hebben. Foto: v.l.n.r. Briene Brienissen, Tim Wijdemans, Nicky Foesenek.

Van stagiair tot directeur
Het drietal begon hun carrières bij Bonheur Horeca Groep ongeveer tegelijk, namelijk tien jaar geleden. Nicky groeide van stagiair door naar commercieel directeur. Briene kwam ook in zijn stageperiode binnen en is vanaf 1 november operationeel directeur. Tim Wijdemans: “Met deze stap laten we zien dat we klaar zijn voor de toekomst. Ook bewijzen we dat je bij ons bedrijf echt alle kansen hebt om te groeien. Van stagiair tot directeur!”

Je voelt ‘t als iets werkt
De nieuwe directie is niet alleen jong, maar vooral ook in balans als het gaat om persoonlijkheden en talenten. Nicky focust op sales en gastvrijheid, Tim is generalist en als zodanig organisatiebreed actief. Briene houdt zich als analyticus en verbeteraar bezig met procesoptimalisatie en projecten.

Ambities en plannen
Tim: ”We zijn ontzettend trots dat wij mogen voortbouwen op het succes van onze voorgangers. Wat Patrick Verbunt in 1986 op de Bredaseweg begon, is uitgegroeid tot een bedrijf met 120 krachten in vaste dienst, ruim 100 oproepkrachten en 9 eigen locaties in de stad. Dat schept een verantwoordelijkheid. Dat realiseren we ons maar al te goed. Maar juist dat geeft ons ontzettend veel energie om te blijven bouwen aan dit mooie bedrijf. Er staan nog genoeg uitdagingen voor ons. Doel is dat onze organisatie blijft doorontwikkelen. Groei is daarbij zeker een ambitie, maar nooit een doel op zich.”

Over Bonheur Horeca Groep
Bonheur Horeca Groep is als grootste horecabedrijf van Tilburg bekend van locaties als Auberge du Bonheur en restaurant La Nouvelle Auberge, Prise d’eau Golf, Koning Willem II Stadion, Villa de Vier Jaargetijden, Faculty Club, Grotto, Esplanade, Olympia Sports Bar en Broodje Jantje.Dagelijks verwelkomt de organisatie honderden gasten: van student tot toerist en van voetbalfan tot zakelijke hotelgast. Bonheur verrast de stad daarnaast steeds met creatieve pop-uplocaties, zoals overnachten en dineren op sensationele plekken op de Tilburgse Kermis en begin 2019: Cirque du Bonheur. In 2017 boekte de groep een omzet van 8,8 miljoen. Daarmee behoort Bonheur Horeca Groep tot de 100 grootste horecabedrijven van Nederland.