Levi Dijkhoff2 november 2018
IMG_1418-1024x683.jpg

3min

Na veel geduld, komt Burger King na 22 jaar terug in Tilburg. Komende maandag gaat de Burger King officieel open. Wij waren er vandaag, om een kijkje te nemen. Burger King, opgericht in 1954, is de op één na grootste fastfood-hamburgerketen ter wereld.

Alles ziet er mooi, nieuw en fris uit. De lekkere burger geur geeft je al verschrikkelijk veel trek. De werknemers zijn druk bezig met trainingen en vanavond vindt een ‘friend & family’ dag plaats. Familie en vrienden mogen voor het eerst een Whopper bestellen bij de Burger King.

Plek is er voor iedereen die al een tijdje verlangt naar een heerlijke single, double of triple Whopper bij de Burger King. In totaal zijn er 154 zitplaatsen, waarvan 94 zich binnen bevinden. Ook zijn er zeven ‘self-service’ kiosken geplaatst die jou kunnen helpen bij je bestellingen en upgraden van jouw items. Een reden om niet in de rij te staan als het drukker is.

   

Daarnaast hebben ze ook een Coca Cola Freestyle geplaatst met ruim 100 smaken zodat jij je eigen drankje kan schenken en zelf frisdranken kan combineren. Heel uniek zijn de afvalbakken ‘Super Lizy’. Al je troep wordt samen geperst zodat er meer plek is voor afval. Hierdoor kunnen ze afval reduceren en compacter maken wat beter is voor de natuur.

De Burger King heeft een opvallende locatie gekozen, het pand staat namelijk tegenover de McDonald’s. Volgens Esther van de Graaf, Marketing Manager van Burger King Nederland, is het heel normaal dat fastfood bedrijven dicht bij elkaar staan. ”Samen sta je sterker”, aldus van de Graaf. Iedereen heeft een eigen voorkeur, dus McDonald’s is daarom niet per direct een concurrent voor Burger King.

Wil je werken voor Burger King dan kun je op de website kijken naar beschikbare vacatures. Vanaf volgend jaar (in twee maanden dus) gaan ze ook bezorgen. Wij hebben al zin in een Triple Whopper, King Fries en een freestyle drankje, thuis op de bank, met Netflix.

 

 


Redactie WijZijnTilburg17 september 2018
Smaak-Karavaan-2018-1024x768.jpeg

3min

Vrolijke latin-muziek stroomt door de speakers, een klein meisje smeert een dikke laag nutella en witte chocolade over de poffertjes die ze net heeft gekregen, haar vader proost met twee vrienden met een paar vers getapte speciaalbiertjes. 

Het zou een cliché scène uit een film kunnen zijn, maar het is een middag op foodtruckfestival Smaak Karavaan. Het terrein van het leukste openluchtrestaurant in de Tilburgse Spoorzone is bomvol. Het zonnetje schijnt, het is heerlijk warm en Tilburg geniet van de vele terrasjes die het festival rijk is. 

Mede-oprichter Jan Smulders: “We hebben de afgelopen jaren flink wat pech gehad met het weer, maar op onze 5e verjaardag hebben de weergoden het ruimschoots goed gemaakt. Lekker eten, ‘t zonnetje schijnt, overal blije koppies, wat wil je nog meer?”

Het festival trekt elk jaar in september een bonte verzameling van mobiele keukens, die uitblinken in creativiteit, kwaliteit en uniekheid. Dit jaar waren er bijna 30 foodtrucks, die samen een heel uitgebreid smaakpalet kookten. Koreaanse bibimbap, Surinaamse bami met Javaanse kip, Hongaarse ‘chimney cakes’ maar ook oer-Hollandse frietjes en poffertjes én een burger met Schrobbelèr-saus. 

Drie lokale brouwerijen, Pinterman, Stadsbrouwerij013 en LOCBrewery, tapten speciaalbiertjes en er was een uitgebreid aanbod aan smoothies, cocktails, milkshakes, wijntjes en ook een goeie bak koffie.

Een houtje-touwtje podium met fijne muziek, springkussens voor de kinderen: naast ‘goei’ eten en drinken is er genoeg te beleven op Smaak Karavaan.

Smulders: “Het is zo gaaf dat iets dat ooit begon als een halve kwajongensstreek is uitgegroeid tot zo’n ontzettend tof evenement. Straks als het schemert en alle lichtjes aangaan, dan is het zo mooi hè, daar krijg je kippenvel van. En dat het zo bomvol is, dat bewijst alleen maar dat is gelukt wat wij hadden gehoopt: een vaste waarde in het Tilburgse zijn”.


Sara Visscher8 augustus 2018
Schermafbeelding-2018-08-08-om-10.33.20.png

3min

Omdat ik het als schone taak zie om iedere nieuwe eet- en drinkgelegenheid in Tilburg uit te proberen, bezocht ik The Fat Greek (TGF) op de Oude Markt. Bloody Mary XL, de R. Kelly milkshake en broodjes te groot om in één keer op te kunnen. Een zomerse, jonge plek met een mix van retro, hipheid, Griekse én Amerikaanse eet invloeden.

Dat de eigenaren Faye Michielsen en Costa Fotiou een goed horeca concept kunnen neerzetten, is een feit. Hun eerste horeca onderneming is De Living, achterin brasserie Anvers; een plek met een huiskamergevoel waar je komt voor een relaxte date, een goede cocktail of een spelletjesavond. Nadat eetgelegenheid Bon Sjef in maart de deuren van hun het pand aan de Oude Markt moesten sluiten, zagen Faye en Costa hun kans schoon en opende begin juni hun tweede horecazaak.

De menukaart bevat Griekse invloeden zoals souvlaki en gyros maar het doet met name denken aan American Diner style; uitgebreide, grote milkshakes, verschillende soorten friet, cocktails met een suikerspin of een mini hamburger als versiering en ‘fatty’s’ (een broodje) met bijvoorbeeld brisket. De Breakfast Burrito met gefrituurde kip, avocado, kaas, tomaat, roerei en bacon is heel smakelijk. Hoewel bewust en gezond eten een goede zaak is, ben ik ook blij met een goed uitgevoerde tegenhanger waar lekker eten de hoofdmoot is.

The Fat Greek

‘We krijgen hele leuke en positieve reacties’, reageert Faye. Hoewel ze al wel ervaring hadden met De Living, was het toch nog afwachten hoe de TFG zou gaan lopen: ‘Het is helemaal anders, veel meer personeel en we zijn nu ook echt een spot met eten. Zoiets is spannend maar iedereen blijkt heel enthousiast.’

Een prettige aanvulling op het huidige horeca aanbod in Tilburg waar wat mij betreft wel wat meer fris- en hipheid in mag. Een taak die TFG goed lijkt te vervullen. Conclusie is dat de stad er een leuke, jonge, nieuwe spot bij heeft gekregen en gezien het steeds goed gevulde terras bij TFG wordt deze mening breed gedragen.

 


Lonneke13 juli 2018
36956021_2133115743601650_3603461111619256320_o-1024x683.jpg

3min

Afgelopen weekend was Frank Haagen nog bezig met de organisatie van foodtruckfestival Bumperkluiven in Breda, nu spraken we hem, ietwat brak van alle festiviteiten, over de volgende geplande editie in Tilburg; een pop-up van Bumperkluiven in de tuin van Club Smederij. “Dit weekend in Breda was echt top, de pop-up in Tilburg gaat minstens zo gezellig worden!” 

Bumperkluiven is ontstaan toen Frank over een foodtruckfestival struinde en daar eigenlijk helemaal niet tevreden over was. “De aankleding was gewoon niks, ik vind foodtruckfestivals helemaal geweldig, maar maak het dan gezellig en zorg ervoor dat er naast de trucks ook nog wat te doen is”. Dat besloot hij dat maar zelf te regelen. 

De pop-up versie van het festival dat van 11 tot en met 13 augustus in Tilburg plaatsvindt is een kleinere variant van Bumperkluiven Breda. “Er komen rond de 7 foodtrucks te staan in de Smederijtuin. We willen met deze editie testen of Bumperkluiven ook aanslaat in andere steden. Als dat zo is kunnen we Bumperkluiven binnenkort in verschillende grote steden in Nederland verwachten.” Dat moet wel goed komen, want wie houdt er nou niet van lekker en veel eten, speciaalbier, wijn en live muziek. Er is aanbod voor iedereen en elke portemonnee. Je kids kun je ook gerust loslaten, er zal genoeg vermaak voor de kleine chauffeurs aanwezig zijn op het festival. En voor de echte fileparkeerders, is er op vrijdag- en zaterdag avond een silent disco van RGB. 

Wij zijn om. We zien jullie 11, 12 en 13 augustus in de Smederijtuin op dit heerlijke festival! Kom langs en eet je een ongeluk!


Melanie11 april 2018
20180410_165619-1024x576.jpg

4min

Onlangs opende Bosnisch restaurant Klopa haar deuren aan de Heuvelring. Dit restaurant serveert verschillende Bosnische specialiteiten waar je misschien nog nooit van hebt gehoord maar die zeker de moeite zijn om te bestellen. Wij gingen langs en proefden alvast voor jullie. 

Een prachtig pand dat industrieel is ingericht met een Bosnisch tintje. Klopa is voor iedereen, elke Tilburger of niet-Tilburger is er welkom. Nostalgie, familie en lekker eten komen samen in dit restaurant. Ze zijn nog maar net open en hebben nu al vele smaakpapillen veroverd met het o zo lekkere Balkan food dat ze serveren. 

Het plan om een Bosnisch eetcafé te starten stond al tien jaar in de planning. Oorspronkelijk was het de droom van moeder en zoon. Moeder had het hele bedrijfsplan al uitgewerkt zeven jaar geleden, tot ze plotseling kwam te overlijden. Zoon Mirsad en dochter Mirha waren vastberaden om moeders droom werkelijkheid te laten worden en hebben hard gewerkt om deze droom te laten uitkomen. Ze hebben lang gezocht naar een geschikt pand en vonden dat uiteindelijk aan de Heuvelring. Samen met familie en vrienden hebben ze het opgeknapt en ingericht. En dan was het afgelopen zaterdag 7 april dan eindelijk zo ver: Klopa opende zijn deuren.

Een van de Bosnische Klopa specialiteiten: Ćevapčići u lepini

In de Bosnische eetcultuur wordt er vooral veel vlees gegeten en dat is terug te zien in het menu Maar ook biedt Klopa ruime mogelijkheden voor vegetariërs, veganisten en andere speciale diëten. Het menu staat vol Bosnische lekkernijen. Vooral de Klopa specialiteiten moeten de gasten echt geproefd hebben. Ćevapčići u lepini (worstjes van gehakt met lepina brood) is een van de lekkere gerechten en ook de Pita bestaande uit in filodeeg gerolde kaas, gehakt en aardappels viel goed in de smaak.

De Klopa specialiteit: pita bestaande uit in filodeeg gerolde kaas, gehakt en aardappels

Als je genoten hebt van de lunch kun je ook nog een keer terugkomen voor een diner. Van voorgerechten als Ustipci tot hoofdgerechten als Janjetina. Sluit je diner af met een huisgemaakte Bosnische appeltaart.

Mocht je nog nooit Bosnisch hebben gegeten, dan kan het nu bij Klopa. Een nieuwe smaakervaring die je echt een keer gehad moet hebben. Je kan hier overigens ook terecht voor een borrel. Ze hebben namelijk een goed gevulde drankenkaart. Niet geheel onbelangrijk vinden wij.

Openingstijden:
Dinsdag en woensdag:  11:00 – 22:30 uur
Donderdag t/m zondag:  11:00 – 23:00 uur

Adres:
Heuvelring 102, 5038 CL Tilburg


Floris Biemans30 maart 2018
cafe-slagroom.jpg

7min

In het oer-Hollandse Slagroom aan het Piusplein vindt iedere 2 maanden het Brewmaster diner plaats. Een gastronomische avond waar bier en spijs elkaar ontmoeten op spectaculaire wijze. Heb je deze 17 editie helaas gemist? Geen nood! Wij waren er bij om speciaal voor jullie uitgebreid verslag te doen van de avond.

Het Brewmaster diner wordt iedere 2 maanden gehouden bij Slagroom. Er wordt een heuse brouwmeester van een bierbrouwerij uitgenodigd om samen met hem het brewmaster diner samen te stellen. Een bourgondische viergangenmaaltijd met een begeleidend bier van de brouwerij bij iedere gang. Het streven is altijd dat het bier en eten elkaar versterken in smaak.

Dit keer was de beurt aan speciaalbierbrouwerij In De Nacht en haar brouwmeester Peter Bouman. Deze brouwer, uit Venlo, is begonnen in de horecakeuken en is vervolgens overgestapt naar wijnen. Tijdens zijn opleiding tot sommelier is zijn interesse in speciaalbier aangewakkerd. Nu brouwt hij exclusieve bieren in beperkte oplage.

Het eerste bier dat we aangeboden kregen was al meteen een bijzondere. De Cuvée la Nuit is een bier dat gebrouwen is met champagnegist in plaats van biergist en bevat tinten van Chardonnay waar druivensap in is toegevoegd. Een prossecobier zou je kunnen zeggen. Daarbij krijgen we een spies van druiven geïnjecteerd met prosecco.  We drinken hem op het terras op, want we waren een beetje laat met naar binnen gaan.

Eenmaal binnen ontvangen we aan tafel onze eerste gang. Een kabeljauw filet met pastinaakmousseline en pastinaak chips met een gebrande boter die daardoor een notige smaak krijgt. Het bier dat we erbij krijgen is hetzelfde als de eerste. Enige verschil is dat deze vier maanden op bourgogne (rode wijn) vaten heeft gerijpt waardoor hij wat zuurder en romiger is. De notige smaak in het gerecht kwam goed tot recht met het biertje, een ware toevoeging.

Belangrijk om te vermelden; bij iedere gang komen zowel de chef-kok als de brouwer aan het woord die ons respectievelijk vertellen over het eten dat we geserveerd krijgen als het biertje dat daarbij geschonken wordt.

Het volgende gerecht was een zoete aardappelpuree met pompoen en zest van mandarijn met daarbij een gegrilde brochette van eendenborst vergezeld door een amberbier, genaamd Ties, dat gebrouwen is met het citrahop. Door de citrussmaken in de mousseline komt de citrus in het bier ook een stuk beter naar voren wat de nasmaak een stuk frisser maakt. De malse eendenspies maakt het gerecht goed af.

Als een-na-laatste kregen we een quadrupel, de Donker Sur Lie. Aan het bier is gember en roze peper toegevoegd wat het een kruidige smaak geeft. “Daar wil je iets donkers tegenaan eten”, aldus chef-kok Tom van den Hoven. We krijgen een wildstoofpot voorgeschoteld van hert en zwijn. De wildstoof is van te voren 24 uur gemarineerd in het bier dat we erbij dronken. Zowel het bier als het gerecht waren ontzettend lekker, we hebben niet het idee dat deze elkaar zo goed versterken als bij de vorige gerechten het geval was.

We gaan door naar de laatste gang. We zijn inmiddels al een speciaalbiertje of vier verder en dat is te merken. De sfeer is goed, het is gezellig binnen. Het dessert is een kaasplankje bestaande uit een zachte blauwe aderkaas, geitenkaas met fenegriek en een oude sint Joris, alle drie van de Walhoeve. Het plankje wordt begeleid door de Krysta, een oude kruidige brunette van 9.5%. Het warme donkere karamelbier met een kruidige smaak blijft goed overeind in combinatie met de sterke smaken van de kazen.

Na het diner was er nog ruimte voor een borrel in het gezellige eetcafé waar veel bezoekers van het uitverkochte Brewmaster diner nog bleven hangen voor nog een biertje. Zowel de chef-kok als de brouwmeester waren nog aanwezig in de zaak en voorzagen geïnteresseerde gasten nog van antwoorden op hun vragen. Wat de persoonlijke sfeer van het Brewmaster diner nog extra benadrukt.

Het brewmaster is een zeer geschikte avond voor de bourgondische bierliefhebber die graag in een laagdrempelige setting geniet van bier en eten van hoge kwaliteit. En hoewel je op meer plekken in Tilburg goed kan eten en drinken, zijn het de speciaal samengestelde combinaties van bieren en spijzen, samen met de persoonlijke aandacht die de zaal krijgt, die het Brewmaster diner uniek maakt. Wil jij hier de volgende keer bij zijn? Het volgende Brewmaster diner vindt plaats op 29 en 30 mei. De brouwerij wordt binnenkort op de Facebookpagina van Slagroom onthult.

 

 

 


Floris Biemans26 maart 2018
IMG_7471.jpeg

7min

In het oer-Hollandse Slagroom aan het Piusplein vindt iedere 2 maanden het Brewmaster diner plaats. Een gastronomische avond waar bier en spijs elkaar ontmoeten op spectaculaire wijze. Heb je deze 17 editie helaas gemist? Geen nood! Wij waren er bij om speciaal voor jullie uitgebreid verslag te doen van de avond.

Het Brewmaster diner wordt iedere 2 maanden gehouden bij Slagroom. Er wordt een heuse brouwmeester van een bierbrouwerij uitgenodigd om samen met hem het brewmaster diner samen te stellen. Een bourgondische viergangenmaaltijd met een begeleidend bier van de brouwerij bij iedere gang. Het streven is altijd dat het bier en eten elkaar versterken in smaak.

Dit keer was de beurt aan speciaalbierbrouwerij In De Nacht en haar brouwmeester Peter Bouman. Deze brouwer, uit Venlo, is begonnen in de horecakeuken en is vervolgens overgestapt naar wijnen. Tijdens zijn opleiding tot sommelier is zijn interesse in speciaalbier aangewakkerd. Nu brouwt hij exclusieve bieren in beperkte oplage.

Het eerste bier dat we aangeboden kregen was al meteen een bijzondere. De Cuvée la Nuit is een bier dat gebrouwen is met champagnegist in plaats van biergist en bevat tinten van Chardonnay waar druivensap in is toegevoegd. Een prossecobier zou je kunnen zeggen. Daarbij krijgen we een spies van druiven geïnjecteerd met prosecco.  We drinken hem op het terras op, want we waren een beetje laat met naar binnen gaan.

Eenmaal binnen ontvangen we aan tafel onze eerste gang. Een kabeljauw filet met pastinaakmousseline en pastinaak chips met een gebrande boter die daardoor een notige smaak krijgt. Het bier dat we erbij krijgen is hetzelfde als de eerste. Enige verschil is dat deze vier maanden op bourgogne (rode wijn) vaten heeft gerijpt waardoor hij wat zuurder en romiger is. De notige smaak in het gerecht kwam goed tot recht met het biertje, een ware toevoeging.

Belangrijk om te vermelden; bij iedere gang komen zowel de chef-kok als de brouwer aan het woord die ons respectievelijk vertellen over het eten dat we geserveerd krijgen als het biertje dat daarbij geschonken wordt.

Het volgende gerecht was een zoete aardappelpuree met pompoen en zest van mandarijn met daarbij een gegrilde brochette van eendenborst vergezeld door een amberbier, genaamd Ties, dat gebrouwen is met het citrahop. Door de citrussmaken in de mousseline komt de citrus in het bier ook een stuk beter naar voren wat de nasmaak een stuk frisser maakt. De malse eendenspies maakt het gerecht goed af.

Als een-na-laatste kregen we een quadrupel, de Donker Sur Lie. Aan het bier is gember en roze peper toegevoegd wat het een kruidige smaak geeft. “Daar wil je iets donkers tegenaan eten”, aldus chef-kok Tom van den Hoven. We krijgen een wildstoofpot voorgeschoteld van hert en zwijn. De wildstoof is van te voren 24 uur gemarineerd in het bier dat we erbij dronken. Zowel het bier als het gerecht waren ontzettend lekker, we hebben niet het idee dat deze elkaar zo goed versterken als bij de vorige gerechten het geval was.

We gaan door naar de laatste gang. We zijn inmiddels al een speciaalbiertje of vier verder en dat is te merken. De sfeer is goed, het is gezellig binnen. Het dessert is een kaasplankje bestaande uit een zachte blauwe aderkaas, geitenkaas met fenegriek en een oude sint Joris, alle drie van de Walhoeve. Het plankje wordt begeleid door de Krysta, een oude kruidige brunette van 9.5%. Het warme donkere karamelbier met een kruidige smaak blijft goed overeind in combinatie met de sterke smaken van de kazen.

Na het diner was er nog ruimte voor een borrel in het gezellige eetcafé waar veel bezoekers van het uitverkochte Brewmaster diner nog bleven hangen voor nog een biertje. Zowel de chef-kok als de brouwmeester waren nog aanwezig in de zaak en voorzagen geïnteresseerde gasten nog van antwoorden op hun vragen. Wat de persoonlijke sfeer van het Brewmaster diner nog extra benadrukt.

Het brewmaster is een zeer geschikte avond voor de bourgondische bierliefhebber die graag in een laagdrempelige setting geniet van bier en eten van hoge kwaliteit. En hoewel je op meer plekken in Tilburg goed kan eten en drinken, zijn het de speciaal samengestelde combinaties van bieren en spijzen, samen met de persoonlijke aandacht die de zaal krijgt, die het Brewmaster diner uniek maakt. Wil jij hier de volgende keer bij zijn? Het volgende Brewmaster diner vindt plaats op 29 en 30 mei. De brouwerij wordt binnenkort op de Facebookpagina van Slagroom onthult.

 

 

 


IMG_20180322_112408-1024x768.jpg

3min

Mijn naam is Guusje van den Brekel, ik ben 21 jaar oud, kom uit Tilburg en mijn hobby is koken. Om met mijn hobby een centje bij te verdienen ben ik voor mensen in mijn buurt, Armhoef, gaan koken. Nu ga ik via Wij Zijn Tilburg mijn ervaringen en recepten delen. Maar niet zonder mezelf eerst voor te stellen!

Het begin van Guusje Kookt
Koken is iets wat ik het liefst heel de dag doe en dat begon vroeger al, ik was altijd al bezig met eten. Ik vind het leuk te experimenteren met allerlei producten en zo komen er lekkere en vaak gezonde recepten uit.

Op een dag sprak ik met mijn moeder over dat ik eigenlijk ook voor andere mensen wil gaan koken in plaats van alleen voor vrienden, familie en mezelf. Ik ben wat actie gaan ondernemen en toen mocht ik een advertentie in ons wijkkrantje plaatsen. Op de advertentie heb ik heel veel leuke reacties gekregen en nu mag ik inmiddels voor een aantal mensen in de week koken.

Hoe werkt het?
Ik kom bij mensen thuis koken waarbij ik ook een stukje gezelligheid bied, maar ik maak ook thuis maaltijden die ik dan afgeef. Heb je een druk gezin, ben je minder mobiel, alleenstaand, op leeftijd of wil je gewoon gebruik maken van deze service? Dat kan! Iedereen past in de doelgroep. Ik denk heel breed en er is van alles mogelijk!

Mijn ervaringen tot nu toe
Voor één klant bezorg ik heel de week maaltijden en een keer in de twee weken kook ik daar thuis een 3-gangen dinertje. Zelf lust ik niet graag vis, maar bereiden kan ik hem wel wordt gezegd! Een aantal weken geleden heb ik voor het eerst een 4-gangen diner verzorgd bij een gezin thuis van 6 personen. Ik werd heel hartelijk ontvangen en mijn concept werd enorm gewaardeerd, alsof ze uiteten waren geweest, maar dan in hun eigen huis. Ideaal toch! De fijne en leuke reacties doen mij even goed als dat ik er een centje mee kan bijverdienen.

Ik hoop mijn concept te kunnen uitbreiden en voor nog veel meer mensen te kunnen koken in de toekomst! Samen met Wij Zijn Tilburg houd ik jullie vanaf vandaag maandelijks op de hoogte van mijn ervaringen en deel ik ook een aantal recepten!

Lijkt het je iets? Bel, whatsapp, mail mij gerust en ik kom graag een keertje bij je langs om je wensen te bespreken! 06-52721619


Floris Biemans4 februari 2018
Roos_Pierson_Bij_Vermeer_met_logo_2-1024x684.jpg

5min

Foto: Bij Vermeer

Waar carnaval in Kruikenstad voor de een hemel op aarde is, is het voor de ander allemaal iets te luid en te druk. Sterker nog, zelfs de meest doorgewinterde kruik kan tijdens de carnaval nog eens behoefte krijgen aan een rustig diner. Zonder serpentine, confetti, polonaises en harde muziek. Maar is dat mogelijk? Zijn er plekken die niet meedoen aan alles dat carnaval is, maar die gewoon de mogelijkheid bieden tot een rustig hapje eten? Wij zochten het voor je uit.

Sarban
Dit gastvrije, Afghaanse familierestaurant bevindt zich aan het einde van de Besterdring. Sarban betekent letterlijk ‘De Gids’, ze helpen dan ook graag bij het kennis maken met de Afghaanse keuken en cultuur. In Afghanistan is het avondeten een belangrijk rustmoment op de dag om door te brengen met vrienden en familie, bij Sarban willen ze dat gevoel evenaren. Wil jij een avondje volledig ontsnappen aan de carnaval, dan is Sarban hier meer dan geschikt voor.

Sarban

EVE
Eten Voor Eten, de nieuwste aanwinst van Tilburg gelegen in de spoorzone en de gehele carnaval gewoon geopend. Naast de normale kaart is er tijdens de carnaval een weekkaart beschikbaar, zodat een snelle maaltijd ook mogelijk is. Je wordt in je boerenkiel overigens niet geweigerd aan de deur, maar carnavalesk gedrag binnen wordt niet gewaardeerd.

Eve

Taste!
Met zowel de Korte Heuvel als het Piusplein om de hoek is Taste! een ware enclave van rust middenin Kruikenstad. Ben je op zoek naar een heerlijk diner van hoge kwaliteit in het midden van Kruikenstad, dan biedt Taste! de oplossing.

Taste

Bij Vermeer
Bij Vermeer is een brasserie met een hoog borrelgehalte gelegen in de Piushaven, een klein stukje buiten de drukte van het centrum. Alles is mogelijk hier, van borrel tot lunch tot diner. De kaart gaat van sateetjes tot kreeft, dus voor ieder wat wils. Enkel op de carnavalsdinsdag gesloten.

Stadscafé De Spaarbank
De Spaarbank ligt in hartje centrum Tilburg, maar net buiten al het feestgedruis. In dit gezellige eetcafé met 70 bieren op de kaart kun je de gehele carnaval terecht voor een lunch, diner of borrel. Hoewel ze zelf niet meedoen aan carnaval, moet je niet raar opkijken als er zo nu en dan een tafel met roze pruiken zit.

Maar als je echt geen oranje, groen meer kan zien, de lucht van bier je doet kokhalzen en je oren beginnen te bloeden bij het aanhoren van carnavalsmuziek kun je altijd nog het beste de auto naar Gelderland pakken. Dan weet je zeker dat er helemaal uit bent.

Ontbreek jij in dit rijtje? Stuur dan een mail naar info@wijzijntilburg.nl!