GuusDick.jpg

3min

Guus (Tilburg) staat natuurlijk bekend om Groots met een zachte G, deze keer staat die ‘G’ voor genieten!  Hij is wederom aan het koken geslagen met vriend én sterrenchef Dick Middelweerd (Waalre). Het nieuwe kookboek draait volledig om de feestdagen; van Valentijn tot Pasen tot Kerst.

Gisteren vond hun boekpresentatie plaats. Na het succes van pop-up restaurant Gustaaf en hun eerste kookboek, welke als warme broodjes over de toonbank gingen, hebben de twee vrienden nu een nieuw kookboek uitgebracht: ‘Het Jaar van Guus en Dick’. Hun vriendschap is begonnen rondom genieten. Genieten van lekker eten, genieten van muziek en vooral genieten van het leven. Het maken van hun eerste kookboek was zo ’n feest dat het smaakte naar meer. Ze staan dit keer stil bij de leukste eetmomenten van het jaar: feestdagen en andere belangrijke gebeurtenissen die we het liefst vieren met familie en vrienden en een bord vol lekkers. De recepten van Dick brengen vaak iets speciaals op tafel en de gerechten van Guus zijn meer “voor de doordeweekse dinsdag”, zo vertellen de heren aan RTL Boulevard. “Mijn moeder klaagde altijd over de gordijnen tijdens het gourmetten”, dus het boek staat vol ideeën om de gourmet- en bakstellen in de kast te laten en zelf aan de slag te gaan tijdens de feestdagen. Zou de moeder van Guus de kooktip van onze eigen Roy Donders niet kennen dan?

Hun eigen favoriete gerechten uit het boek? De Wellington, de bouillabaise èn de frikandel! Dat beloofd wat. Mocht je het boek willen bestellen? Dat kan dus vanaf vandaag bij de welbekende nationale webshops, of lekker lokaal bij Gianotten Mutsaers.


Floris Biemans16 mei 2018
guus-meeuwis.png

2min

We mogen inmiddels al 16 jaar genieten van het officieuze Brabantse volkslied ‘Brabant‘ van Guus Meeuwis. Maar sinds kort kunnen we onze trots nog specifieker richten op Tilburg dankzij zijn nieuwe nummer ‘Tilburg’. En dat zou zomaar eens het nieuwe volkslied van Tilburg kunnen worden.

In het lied vertelt Guus hoe hij langzaam van Tilburg is gaan houden, hoewel hij eerst helemaal niet van plan was om er te blijven wonen. Dat heeft hij toch gedaan en de stad heeft hem diep geraakt. “Tilburg door dik en dun, Tilburg en ik” is bijvoorbeeld te horen in het lied en “Ik ben er van gaan houden, de schoonheid zit in de mensen en in het rauwe”. En ‘rauw’ is natuurlijk een van de kernwaarden van Tilburg. De beste man laat met dit lied maar weer eens zien wat Tilburg voor haar inwoners kan betekenen. Wij zijn er in ieder geval van overtuigd dat het dé nieuwe Tilburgse meezinger wordt!

Het nummer ‘Tilburg’ is één van de drie nummers die uit zijn gekomen als voorproefje voor zijn nieuwe album ‘Guus Geluk’. Je kunt het nummer hier al beluisteren op Spotify. Of kijk hieronder naar de live versie van ‘Tilburg’.