ZomerSmaak-Stadstuinderij-27-juni-2019-Freddie-de-Roeck-_14.jpg

2min

StadsTuinderij Piushaven organiseert deze zomer, in samenwerking met 013 Food, vier smaakvolle zomerse lokale streekmarkten c.q. -proeverijen, genaamd ‘ZomerSmaak’. Elke laatste donderdagavond van de maand tussen 18.00u tot 21.00u kunnen liefhebbers lekker en lokaal voedsel proeven én kopen bij de kramen en karren van streekboeren/-producenten uit de buurt én aanschuiven aan lange tafels op het sfeervolle groene marktplein om de verse aankopen te nuttigen.



De-Groene-Chef-recept-van-de-maand-mei-met-spinazie-foto-Michaël-Molenaar--1280x1920.jpg

1min

In samenwerking met de LocHal organiseert StadsTuinderij Piushaven maandelijks een wisselende mini expositie in het FoodLab. Buiten komt binnen tot leven. Je vindt er seizoenproducten van het moment uit de tuin met een inspirerend recept van Tilburgse koks. Aangevuld met leuke en interessante weetjes en bijpassende boeken. Elke maand met andere seizoenproducten én een andere Tilburgse kok in de hoofdrol.


Hossein-StadsTuinderij-Piushaven_Michaël-Molenaar-3-1280x521.jpg

2min

Op zaterdag 18 mei wordt bij StadsTuinderij Piushaven de opening van het seizoen gevierd. Iedereen is van harte welkom om te komen kijken wat er zoal bij de Stadstuinderij gebeurt, wat er groeit, bloeit en leeft. Er zijn afgelopen periode ruim 70 soorten groenten en fruit geplant, nu wachten op veel zon en af en toe een bui voor een goede oogst. Als het weer mee zit groeien en bloeien deze zomer ook nog eens zo’n 60 verschillende soorten bloemen en kruiden.


Floris Biemans26 april 2019
IMG_2228-1280x1013.jpg

3min

Drie jaar geleden is Harboury geopend en drie weken geleden is het restaurant begonnen aan de verbouwing die de zaak omtoverd tot Harboury 2.0. Een complete beleving voor de culinaire genieter die niet bang is om iets nieuws te proberen. Met de culinaire stroming van chef-kok Hein Schlahmilch, Culinair Hedonisme, wordt het randje opgezocht middels bijzondere en prikkelende gerechten. 


Schermafbeelding-2019-04-04-om-12.17.57.png

1min

StadsTuinderij Piushaven is een collectieve tuin aan de Havendijk waar ruim 50 vrijwilligers en een aantal dagbesteders onder professionele begeleiding groenten, bloemen en kruiden telen en verkopen. Daarnaastwonen er ook bijen, varkens en kippen. De tuin is een project van stichting Het Werkt waar mensen van verschillende komaf elkaar inspireren, zich in een natuurlijke omgeving kunnen ontwikkelen en samen waardevolle activiteiten ondernemen.


bosje-bloemen-foto-Marjolein-Notenboom-1024x1024.jpg

3min

Keuze uit 200 soorten groenten, fruit, bloemen én kruiden dit seizoen

StadsTuinderij Piushaven gaat haar laatste teeltseizoen in op de tijdelijke locatie aan de Piushaven.
Maar voor haar vertrek naar een definitieve locatie (mét moes- en pluktuin, een multifunctioneel gebouw met daghoreca, streekwinkel, vergader- en educatieruimte én een terras) bloeit en groeit de tuin aan de Piushaven nog één keer zeer weelderig!

Groenten, fruit, bloemen en kruiden
Er worden dit seizoen wel 120 soorten groenten en fruit geteeld. Ook de bloementuin is nieuw leven ingeblazen. Een mooie verbetering van het aanzien van buitenaf en voor bezoekers, mét een wandelpad in de vorm van het logo van de StadsTuinderij en de combinatie van zo’n 60 soorten plukbloemen, kruiden, eet- en drinkbare (geneeskrachtige) planten wordt dit echt een pareltje.

Verse groenten van Stadstuinderij Piushaven

Zelf bijdragen aan wat er op je bord komt
De StadsTuinderij is een plek waar ruim 50 vrijwilligers en een aantal dagbesteders werken. Een plek waar je elkaar inspireert, waar je samen actief bent en waar mensen tot bloei komen.
Het past dan ook bij de filosofie van de StadsTuinderij om, onder begeleiding, klanten zélf wekelijks hun groentenpakket te laten oogsten. Zelf oogsten zorgt voor meer verbinding met de tuin, de producten en haar mensen, je gooit minder eten weg en geniet meer van het verse eten dat je zelf van het land haalt.

Zelf oogsten en zelf plukken
Wil jij ook een aandeel in de StadsTuinderij en elke week zelf groenten komen oogsten?
Lekker vers… dat kan dit seizoen van medio mei t/m eind oktober door een Zelfoogst Groenten Abonnement aan te schaffen! Vanaf juni kan er ook geplukt worden in de bloementuin. Vanaf 1 mei, als de winkel weer open is, zijn er Zelfpluk Bloemen Strippenkaarten te koop. Zo kun je voordelig 5 of 10 x dit seizoen zelf een vers kleurrijk veldboeket plukken.

Aanmelden
Interesse? Meld je dan vóór 1 mei aan via info@stadstuinderijpiushaven.nl  o.v.v. ‘zelfoogst abonnement 2019’. Binnen een week krijg je een persoonlijke mail met alle benodigde informatie terug.


Lonneke27 januari 2019
6C463595-19A5-4652-89D0-5C3A13983589-1024x768.jpg

5min

Vandaag organiseerden de horecaondernemers van Stadsbrouwerij 013 een nieuwjaarsborrel op hun nieuwe aanwinst partyboot De Albatros. De organisators maakten van de gelegenheid gebruik om  aan de Quiet Tilburg en Max van Zon (je kent hem wel) cheques uit te reiken van de goede doel gelden die zijn verzameld tijdens Piushaven Gloeit een aantal weken geleden. 

Max van Zon
Marly, horecavoorzitter Piushaven, en Wilma, bewoonster van de Piushaven, overhandigden de cheques. Onze held Max kreeg een cheque ter waarde van €520,- om zijn missie om de Piushaven schoon te houden mee voort te zetten. Het geld wordt in vier wekelijkse termijnen over een jaar betaald en is bestemd voor benzine en onderhoud aan het bootje dat de gemeente hem geschonken heeft. Max was totaal overrompelt van het bedrag en het feit dat zijn moeder de uitreiking zo goed geheim had gehouden. Hij wist nog van niks toen hij De Albatros in kwam gewandeld. ,,En als je tijdens het varen een keer dorst hebt kan je altijd bij een van de horecazaken van de Piushaven binnenlopen voor een frisje.” voegt Marly toe. 

Max ontvangt zijn cheque van €520,-

Quiet Tilburg
Daarnaast werd het goede doel Quiet Tilburg in het zonnetje gezet door de horecaondernemers, bewoners en winkeliers van de Piushaven. Met een cheque van wel €2000,- om de minder bedeelden te laten genieten van een heerlijke avond uit in een van de vele horecazaken die Tilburg rijk is. Esther van Quiet Tilburg nam de cheque in ontvangst: ,,Ik vind het heel mooi om te merken dat heel Tilburg met ons mee denkt en helpt. Het is vooral leuk om te zien dat jullie zo’n hechte gemeenschap zijn en dat de bewoners, horecaondernemers en winkeliers zo nauw samenwerken om de Piushaven, en Tilburg, te verbeteren.” 

Esther ontvangt de cheque van €2000,- namens de Quiet Tilburg

,,We hebben voor de Quiet Tilburg gekozen omdat het zo’n mooi initiatief is dat zijn roots in Tilburg heeft. Vooral aan het einde van het jaar, wanneer iedereen lekker uit eten gaat en zichzelf verwend, wil je dat mensen die het niet zo breed hebben ook mee kunnen genieten. En Max, ja, dat spreekt voor zich. Hij is de held van de Piushaven. En hij heeft na Piushaven Gloeit ook nog eens meegeholpen om de lantaarntjes die mensen konden kopen [waarvan de opbrengst werd gedoneerd aan een goed doel] uit het water te halen. ” aldus Marly.